Lendo o MANIFEST.MF em tempo de execução

Para ler o arquivo MANIFEST.MF em tempo de execução que se localiza dentro de um JAR é só executar o seguinte código passando o caminho para a variável jarFile:

		try (InputStream stream = new BufferedInputStream(new FileInputStream(
				jarFile));
				JarFile jar = new JarFile(stream)) {

			Manifest mf = jar.getManifest();
			Map<String, Attributes> entries = mf.getEntries();
			// Realizar operações
		}

No Map entries, você terá os atributos do arquivo MANIFEST.MF e no mf.getMainAttributes() você tem os atributos principais.

Sobre: Thiago Galbiatti Vespa

Thiago Galbiatti Vespa é mestre em Ciências da Computação e Matemática Computacional pela USP e bacharel em Ciências da Computação pela UNESP. Coordenador de projetos do JavaNoroeste, membro do JCP (Java Community Process), consultor Oracle, arquiteto de software de empresas de médio e grande porte, palestrante de vários eventos e colaborador de projetos open source. Possui as certificações: Oracle Certified Master, Java EE 5 Enterprise Architect – Step 1, 2 and 3; Oracle WebCenter Portal 11g Certified Implementation Specialist; Oracle Service Oriented Architecture Infrastructure Implementation Certified Expert; Oracle Certified Professional, Java EE 5 Web Services Developer; Oracle Certified Expert, NetBeans Integrated Development Environment 6.1 Programmer; Oracle Certified Professional, Java Programmer; Oracle Certified Associate, Java SE 5/SE 6